La gastronomía en tiempos de cuarentena
Las pandemias que se habían presentado hasta el momento no habían llegar a la Cuarentena y mucho menos generado tanto impacto económico en la gastronomía.
En los últimos años cómo lo sabemos la gastronomía se está posicionando un renglón muy importante del desarrollo de los centros turísticos siendo uno de los nuevos impulsores hacia el desarrollo de una zona o país.
¿Que ha cambiado en nuestra Gastronomía esta Cuarentena?
El COVI 19 ha generado que cambiemos nuestra forma de ver, desarrollar y disfrutar de la vida, en el caribe como todos los que nos han visitados o han tenido el gusto de compartir con nosotros saben que somos de las personas más cariñosas que se pueden conocer y debido a este virus ya no podemos acercarnos a nuestros seres queridos a nuestros amigos o conocidos. Las cosas más significativas que hemos tenido que cambiar por la cuarentena son:- El dar un abrazo se cambió por un choque de codos
- El querer dar un beso se cambió por una mirada
- El compartir en grupo cambió por videoconferencias
- El querer salir a un restaurante cambió por preparar nuestras propias recetas
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